Een comfortabele en natuurlijke oplossing voor gezond eten. De groenten in dit gerecht komen uit de boomgaard van Cordoba. En we koken ze direct na de oogst, zodat ze al hun kwaliteiten behouden. Aan de extra vierge olijfolie voegen we de ingrediënten één voor één toe, eindigend met de tomaat, om de textuur en smaak te behouden.