100% Siciliaanse citroenjam, geteeld in de heuvels van Trapani, vrij van conserveringsmiddelen en verdikkingsmiddelen. Onze Siciliaanse citroenjam wordt bereid volgens het klassieke recept dat onze grootouders ons hebben gegeven: vruchtvlees, citroenschil en suiker en citroensap. We gebruiken alleen citroenen van de variëteit 'White Zagarea' 1. Verwerking: Citroenen worden met de hand geplukt, gewassen, geschild en in tweeën gesneden. Vervolgens wordt de citroenpulp gekookt in een pan met toevoeging van suiker. 2. Nettogewicht: 220 gram 3. Bewaartijden en -methoden: 24 maanden vanaf de productiedatum. 4. Bewaar op een koele, droge plaats uit de buurt van warmtebronnen. Ingrediënten: Citroenpulp (56,66%), suiker (33,33%), schil. Combinaties: cakes, geroosterd brood, beschuit, rijstwafels.