De perfecte perziksiroop begint met's werelds beste perziken. De Yakima-vallei in Washington staat bekend om zijn kleine familieboomgaarden die bekend staan om hun oogst van de lekkerste perziken van het land. Beginnen met een basis van rauw sap zorgt ervoor dat de superieure smaak en geur van de Yakima-perzik in deze siroop tot uiting komt. De onmiskenbare smaak van Peach maakt het ongelooflijk nuttig in cocktails. Je kunt een bloemige, honingachtige zoetheid verwachten met een vleugje pittigheid, die doet denken aan het bijten in een perfect rijpe perzik. Begin met een Bellini voordat je de veelzijdigheid ervan gaat verkennen.