Fior di Sale al Datterino ontstaat uit de ontmoeting tussen de traditie van het zeezout van Marsala, gewonnen door de langzame verdamping van zeewater, en de intense geuren van de gedroogde Siciliaanse datterino, gecombineerd met met de hand geplukte oregano van de hellingen van de Etna. Deze unieke mix geeft een uitgesproken aromatische smaak, perfect om elk gerecht te verrijken. Het is een gezonder alternatief voor traditioneel zout, dankzij de lagere hoeveelheid natrium en de toevoeging van de heilzame eigenschappen van gedroogde datterino en oregano, bekend om hun antioxiderende, antibacteriële en spijsverteringsbevorderende kracht. Ideaal voor het kruiden van salades, groenten, bruschetta, focaccia, wit vlees en knapperige paneerlagen, brengt deze Fior di Sale de geur van de Middellandse Zee op tafel.