Limoen struik

Een drankmixer met 3 ingrediënten en culinaire versterker gemaakt van hele limoenen, biologische appelciderazijn en biologische rietsuiker. Dit maakt een natuurlijke zure mix voor een cocktail, breng je seltzerwater op smaak of maak een interessante saladedressing. We hebben een speciaal proces dat de hele goedheid uit de kalk haalt. Daarom is het belangrijk dat de limoenen die we gebruiken schoon, wassen, pesticiden en kunstmestvrij zijn. De limoenen worden bij lage temperaturen gerijpt en volledig geëxtraheerd. Daarna weer gerijpt in ACV om de oliën naar buiten te brengen zonder toevoeging van warmte, waardoor een zeer robuuste smaak ontstaat met fenolen die traditioneel, in de winkel gekocht limoensap gewoon niet heeft. Onze limoenen zijn afkomstig van een enkele oorsprong in de panhandle van Florida die coöperatief eigendom is van een familieboerderij in de staat NY. Zoals altijd zijn ze niet gmo, en zowel de fruit- als transportdozen zijn vrij van was, fungicide en insecticide.