Lee Kum Kee – de grondlegger van de oestersaus sinds 1888 – heeft met deze premium oestersaus een wereldwijd gewaardeerde smaakbasis gecreëerd. Het biedt een unieke, dikke consistentie en intense umami-diepte die soepen, groenten, vlees, zeevruchten en marinades verrijkt. Ingrediënten Water, suiker, oesterextract (ca. 11% bij de Panda, tot 40% bij de premium-variant), sojasaus (tarwe, soja, zout), zout, verdikkingsmiddel: maïszetmeel / gemodificeerd maïszetmeel / tarwebloem, kleurstof: karamel (E150a/E150c), smaakversterker: mononatriumglutamaat (E621), adenylaten etc. Allergenen: oesters (weekdieren), tarwe, soja. Kan sporen van vis en schaaldieren bevatten. Voedingswaarden (per 100 g) Energie: ca. 479 kJ / 113–136 kcal, vet: < 0,5 g (waarvan verzadigd < 0,1 g), koolhydraten: 27–29 g (waarvan suiker 21 g), eiwit: 1,2–5 g (premium-versie bevat ca. 5 g), zout: 11–11,5 g Herkomst China/Hongkong