2024 Good Food Award Winnaar Deze notenboter redt tijgers! We zijn een samenwerking aangegaan met de lokale non-profitorganisatie Carolina Tiger Rescue om een deel van de opbrengst van elke verkochte pot te doneren ter ondersteuning van hun educatie- en pleitbezorgingswerk rond het behoud van wilde habitats en het stoppen van de vernietiging door de palmolie-industrie. Lum Lum Thaise Curry Pinda- & Cashewboter wordt met de hand gemaakt van High-Oleic Runner-pinda's, biologische Fair Labor-cashewnoten, Hubs Virginia XL-pinda's (voor extra crunch), biologische kokosnectar, Thaise Rode Curry-kruidenmix en Jacobsen zeezout. Geaccentueerd met galanga en citroengras, bevat de kruidenmix in het hart van deze notenboter ook rode pepers, koriander, paprika, limoenschil, knoflook en sjalotten, die allemaal vers worden gemalen en met de hand worden gemengd door onze vrienden van The Spice House. In Noord-Thailand is "lum lum" slang voor "heerlijk", en we denken dat het de perfecte manier is om deze speciale Limited Batch-notenboter te beschrijven!