Cacao en koffie hebben veel overeenkomsten (lees hier mijn blogpost hierover), inclusief hun enorme smaakprofielen. Ik heb ervoor gekozen om de 'Neighbourhood' mix van koffiebonen van Exe Coffee Roasters te combineren met Venezolaanse cacaoboter en hazelnoten om een romige, veganistische witte chocoladereep te creëren die is afgewerkt met een scheutje gemalen koffiebonen.