Amaranta - American IPA - Italiaanse ambachtelijke bier

Amberkleurig bier voor liefhebbers van een krachtig karakter. Het ivoorkleurige schuim verbergt de geheimen van dit explosieve bier. Het aroma geeft intense citrusnoten die samensmelten met die van karamel. De smaak is rond en wordt gekenmerkt door een voortdurende balans tussen zoete en bittere tonen, die goed op elkaar zijn afgestemd. De zachte afdronk, het volle lichaam en de waargenomen warmte zijn de zintuiglijke sensaties die de proeverij compleet maken. Afkomstig van het Griekse amarantos, betekent het iets dat lang blijft bestaan en aanhoudt, net als het aroma en de smaak van dit bier, die niemand onverschillig laten. Aanbevolen combinaties: - Gestructureerde eerste gangen - Gegrild rood vlees - Pizza met worst en friarielli - Koude schotels - Halfgerijpte kazen Bitterheid: 4/5