Sapotillepoeder 100 g

BIO - Veganistisch - Glutenvrij - Natuurlijk zoetkrachtig Een unieke smaak en rijke mineraalinhoud maken sapotillepoeder een uitstekend alternatief voor suiker en een verfijnd ingrediënt in zoete recepten. In Nederland minder bekend, is sapotille een tropische bes die vooral voorkomt in Afrika en Azië. De pulp is smeuïg, geurend en fijnkorrelig met een intense en verfijnde smaak die dicht bij karamel ligt. Van nature zoet is sapotille een perfect suikervervanger, vergelijkbaar met stevia, en bijzonder geschikt voor ijsbereidingen. Rijk aan vezels die de spijsvertering bevorderen en aan tannines met therapeutische eigenschappen zoals antiviraal, antioxiderend en ontstekingsremmend. Sapotille bevat belangrijke mineralen zoals calcium, ijzer, koper, magnesium, fosfor en kalium, die zorgen voor een stimulerende werking. Een gegarandeerd genot voor een heerlijke en unieke Welli-ervaring.