Deze compositie is een echte uitnodiging om te reizen, een genot voor het oog en het gehemelte. Het zou zijn plaats hebben in de eetwagen van een Orient Express of in de beste hutten van gebouwen van cruises. De smaken zijn erg Brits, oranje met zeer lichte bitterheid, honingachtige tonen en gekonfijt, de betoverende smaken en smaken van saffraan. Tips van culinaire verenigingen Voor een gegrilde toast voor het ontbijt, of een eendenborst, een uitstekende toast met gezouten boter, een foie gras escalope, een blauwe kaas, een kaas met karakter, een gekonfijte wild... INGREDIËNTEN 72% sinaasappel, ongeraffineerde rietsuiker, pistache uit Iran natuurlijke sinaasappelpectine, Iraanse saffraan