San Marzano DOP tomaat 100% Italiaans

De typische langwerpige vorm, de helderrode kleur, het zaadloze vruchtvlees en de onmiskenbare bittersmaak met een frisse afdronk maken San Marzano tot een uniek product. De Pelati San Marzano D.O.P. Nolano komen van zorgvuldig geselecteerde velden die eigendom zijn van het bedrijf. De vulkanische bodem in deze teeltgebieden geeft de vruchten uitzonderlijke organoleptische eigenschappen. Elk afzonderlijk stuk fruit wordt handmatig geplukt wanneer het de perfecte rijpheid heeft bereikt. De verwerking van het product vindt binnen enkele uren plaats in een laboratorium op enkele kilometers afstand van de velden.