Biologische Witte Peper – Finesse & Elegantie Geoogst op rijpheid en vervolgens ontdaan van zijn schil, onthult de Biologische Witte Peper een zachte en genuanceerde warmte. Minder pittig dan zwarte peper, verspreidt het een subtiele geur, licht muskusachtig, met houtachtige, plantaardige tonen en een verfijnde, bijna bloemige afdronk. Ideaal voor delicate smaakpapillen, het versterkt witte vis, sint-jakobsschelpen, witte sauzen, gestoomde groenten of lichte soepen, zonder de smaken te overheersen. Toevoegen aan het einde van de bereiding om zijn volledige complexiteit te behouden. Verpakt in een plantaardige PLA-pot gemaakt van suikerriet, composteerbaar en biologisch afbreekbaar, maakt deze verpakking deel uit van een 0-koolstofprogramma met herbebossing. Verpakt in Frankrijk, belichaamt deze peper de geest van het oude Provence: een zeldzaam, discreet en verfijnd kruid dat zowel de eenvoudigste als de meest nobele keuken op de juiste manier benadrukt.