Havermout (Normaal of Glutenvrij) - Bulk Ingrediënt

Havervlokken zijn een soort haver die vaak wordt gebruikt bij het bakken. Ze worden gemaakt door hele haverkorrels te stomen en ze vervolgens plat te rollen, wat helpt om ze sneller te laten koken en ze een taaie textuur geeft. Veelvoorkomende toepassingen bij het bakken: Havermoutkoekjes Granola repen Muffins Crisps en crumbles (als topping) Brood (voor extra textuur of op de korst) Waarom havervlokken gebruiken bij het bakken? Ze behouden hun vorm beter dan instant havermout Bieden een taaiere textuur dan havermeel Van nature glutenvrij (maar controleer het etiket voor gecertificeerd glutenvrij indien nodig)