Octavillos Ansjovis uit de Cantabrische Zee 12 eenheden Geniet van onze Octavillos Ansjovis uit de Cantabrische Zee 12 eenheden met olijfolie, gemaakt in Santoña. Bij Conservas Avelina promoten we ansjovis van de hoogste kwaliteit die traditioneel wordt geproduceerd vanuit een duurzaam en sociaal-ethisch perspectief. We zijn ambachtslieden. Deze kwaliteit stelt ons in staat om onze ansjovis 9-12 maanden lang hun optimale rijpheid in vaten te laten bereiken om de karakteristieke smaken van Santoña-ansjovis te bereiken. Alle ansjovis waarmee we werken, worden gevangen in lokale havens zoals Puerto de Santoña, Colindres en Laredo. Dit zorgt ervoor dat de ansjovis door de ringzegen wordt gevangen en duurzaam zijn, samen met de oceaan en de soort. De organoleptische eigenschappen Consistentie: nodulair en stevig. Kleur: Intens roodbruin. Geur: Gladde en intense geur met lange algehele persistentie. Smaak: Licht sterk, erg lekker met een geweldige afdronk, bedwelmend in de mond. Uiterlijk: Uniform