Saus bereid met Gorgonzola DOP en rode radicchio, met een intense en verfijnde smaak. Het is ideaal voor het maken van een smakelijke en smeuïge witte pizza, direct klaar om in een paar minuten in de oven te bakken. Gebruiksaanwijzing: Om in een paar minuten een pizza te bereiden, opent u het potje en verdeelt u de saus direct over het uitgerolde deeg. Bak in de oven op 250° tot het volledig gaar is. Uitstekend in de variant met toevoeging van gedroogd fruit of rauwe ham. Ook te proberen als vulling voor calzones, focaccia's en piadina's.