Biologische zwarte knoflook PDO uit Polesano in Italië

Laat je verleiden door de subtiel zoete en kruidige tonen van onze uitzonderlijke biologische BOB met zwarte knoflook van Polesano. Zwarte knoflook van Polesano BOB is een innovatief nieuw voedingsmiddel dat erg populair is in de Italiaanse gastronomie. Het komt door de lange rijping bij lage temperatuur van de BOB van witte knoflook uit Polesano. Het is gekonfijt in zeewater en bevat geen toevoegingen of conserveermiddelen. Deze transformatie geeft het een verfijnde smaak en een smeltende textuur. Het profiteert van het prestigieuze AOP-label, beschermde oorsprongsbenaming, een Europees label dat hun oorsprong garandeert. Het wordt daarom al generaties lang in Italië geteeld en verwerkt door gepassioneerde producenten. Geniet ervan in uw aperitieven, uw gerechten en zelfs uw desserts. Het is een product van biologische landbouw. Tips: Zwarte knoflook wordt na verloop van tijd beter, zoals goede wijn. Het is aan het rijpen en wordt beter, maar moet vóór 3 jaar worden geconsumeerd.