Grof zeezout met 3 biologische pepers* combineert de minerale zuiverheid van Camarguezout met de aromatische intensiteit van een trio van specerijen: zwarte peper, koriander en roze bessen. In de mond ontvouwen de smaken zich als een waterval: een pittige en houtachtige aanval, gevolgd door een citroenachtige en frisse rondheid, en eindigend met een bloemige en lichtzoete afdronk. Een warme, elegante en complexe balans, ideaal om alledaagse recepten te verfraaien. Te gebruiken tijdens het koken of als afwerking, het parfumeert zowel een gegrilde entrecote, gebakken groenten, een zachtgekookt ei, als een marinade, bouillon of zoutkorst voor vis en gevogelte. De korrelige textuur zorgt voor een langzame en knapperige verspreiding van de aroma's. Samenstelling: Grof Camarguezout, zwarte peper*, koriander*, roze bessen* (*afkomstig uit de biologische landbouw). Verpakking: 100% plantaardige pot van suikerriet PLA, composteerbaar, biologisch afbreekbaar en koolstofneutraal. Verpakt in de Provence in samenwerking met een ESAT.