Onze plantaardige vervanger voor halfharde kaas met witte truffelsmaak is een gefermenteerde cashewnoot, veganistisch en ambachtelijk gemaakt, gekweekt met natuurlijke fermenten en gerijpt in een rijpingskamer. Bevat probiotica. Intense smaak, met truffelachtige nuances. Het heeft een zachte textuur aan de binnenkant en een korst die kenmerkend is voor de rijping. Voedingsinformatie Gemiddelde waarden per 100g 1521 kJ / 365 kcal Vetten 30,99 g waarvan verzadigd 5,16 g Koolhydraten 2,42 g waarvan suikers 0,21 g Eiwitten 13,82 g Zout 0,87 g Het product moet uit de verpakking worden gehaald en 24 uur in de koelkast worden gelucht voordat het wordt geconsumeerd, zodat het zijn korst terugkrijgt. Netto gewicht: 135 g (het gewicht kan variëren door het ambachtelijke proces) Bewaren tussen 2ºC en 4ºC Na opening binnen 4 dagen consumeren