BIO ZEEZOUT & GEROOSTERDE AMANDELEN CHOCOLADETABLET

Een authentieke en onweerstaanbare creatie in samenwerking met de Franse bean-to-bar chocolatier Encuentro. Deze tablet is het resultaat van een langdurig onderzoek om de chocolade te vinden die perfect samengaat met fleur de sel. Het was de ontdekking in 2025 van een fantastische cacao uit Tanzania die deze smakelijke combinatie van chocolade, fleur de sel en geroosterde amandel mogelijk maakte. Dankzij zijn verfijning en balans onthult onze fleur de sel op delicate wijze de volledige rijkdom van deze fruitige en intense chocolade. Elke tablet belichaamt de unieke en ambachtelijke waarden en knowhow van onze twee gepassioneerde Huizen. Proefnotities: tonen van rood fruit en biscuit, vermengd met de knapperigheid van de amandel en veredeld door de fleur de sel. Ingrediënten: 70% biologische Tanzaniaanse chocolade (cacaobonen uit Tanzania*, rietsuiker uit Brazilië*) (75%) - Geroosterde amandelen* (25%) - Minimaal 70% cacao. *Ingrediënt afkomstig uit de biologische landbouw - Gecertificeerd door FR-Bio-10 / Niet-EU landbouw. Bevat noten. Netto gewicht: 75g (oftewel 126,67€/kg)