Blauwe spirulina (de algemene naam voor phycocyanine) is een enorm voedzame blauwgroene alg, door velen beschouwd als een superfood. Niet te verwarren met de meer gebruikelijke groene spirulina, en de bijbehorende bittere, grasachtige smaak, levert blauwe spirulina alle antioxiderende kracht zonder de onaangename smaken. Dit volledig natuurlijke doordrenkte zout is perfect voor het maken van grillige cocktails, van margarita's tot mojito's, om desserts af te stoffen vlak voor het serveren voor een levendige kleur en pure zoutsmaak, of om over hapjes, canapeetjes en kleine hapjes te strooien als een kleurrijk, heerlijk accent. 84 g (3,0 oz) nettogewicht. Niet genetisch gemodificeerd. Gemagnetiseerde achterkant: kleeft aan je koelkast of een ander metalen oppervlak. Gemaakt in kleine batches. Met de hand verpakt in Californië van lokale en geïmporteerde ingrediënten. Niet bestraald of behandeld met ETo-gas. Volledig natuurlijk: vrij van kunstmatige kleur- en smaakstoffen. Geen noten, soja, zuivel, suiker of gluten.