Duitse kwaliteitswijn Baden-Markgräflerland Boeket en smaak: Erg fruitig. De geur doet denken aan perzik en abrikoos. Sappig, dicht Riesling-type met kracht en elegantie, verfrissende zuren en merkbaar subtiele zoetheid. Locatie en bodem: Locatie op een heuvel op het zuidwesten. kalkmergelgrond met lösspad Vinificatie: Hand plukken. Zachte verwerking van druiven. Uitbreiding in stalen tanks met temperatuurgecontroleerde fermentatie bij 16° C en minimaal gebruik van filtratie. Analytische waarden: effectief alcoholgehalte: 12,5% vol. Totale zuurgraad: 6,7 g/l Restsuiker: 9,1 g/l bevat sulfieten Aanbeveling voor drinken: Deze wijn is een nobele aanvulling op het menu, vooral bij fijne visgerechten of pittige terrines. Serveertemperatuur: 9°C Opslagpotentieel: 3-4 jaar Producent: Haltinger Winzer eG, Winzerweg 8, 79576 Weil am Rhein-Haltingen