Versnel je herstel Wat je direct na een training doet, is net zo belangrijk als de training zelf. Het consumeren van koolhydraten met een hoge GI direct na een intensieve training heeft een versterkend effect: het verhogen van de insuline en het aanvullen van spierglycogeen. Insuline helpt de afgifte en opname van voedingsstoffen te versnellen en omdat het de spierafbraak vermindert, verbetert het de netto eiwitbalans. Glycogeen is de brandstofreserve voor je spieren. Het consumeren van koolhydraten met een hoge GI na intensieve training vult snel de glycogeenvoorraden aan en herstelt spierweefsel. Hoe sneller je glycogeen kunt aanvullen, hoe gunstiger het is voor je spieren en herstel. Krachtige lichaamsbeweging verhoogt ook de systemische ontsteking en oxidatieve stress. Antioxidanten moeten na de training worden ingenomen om celbeschadigende vrije radicalen te neutraliseren en het herstel te versnellen.