Ambachtelijke mede 75 cl - 13,5% honingwijn

✔️ Mede ✔️ Honingwijn ✔️ Gemaakt in Normandië ✔️ Fles van 75 cl met een alcoholpercentage van 13,5% Mede is ongetwijfeld het oudste alcoholische drankje ter wereld, ouder dan wijn, de goddelijke drank van de inwoners van de Olympus in de Griekse mythologie. Het komt ook voor in de Germaanse mythologie en wordt dichter bij huis geassocieerd met de heilige handelingen van de Druïden, een bron van moed voor de Kelten en van onsterfelijkheid voor de Franken. In Noord-Europa was het de gewoonte dat pasgetrouwden binnen 30 dagen na het huwelijk alleen mede mochten drinken: de huwelijksreis. Voor de bereiding vereist deze mythische alcohol de combinatie van drie hoofdingrediënten om de kwaliteit van aroma’s en smaken te garanderen: honing, water en gist. Wij raden aan het zeer gekoeld te serveren, als aperitief of aan het einde van de maaltijd bij het dessert. Drinktemperatuur: 6 tot 8 °C.