Mexico dip met kaas, chili en koriander

Heerlijk Mexicaans gekruide dip met kaas, chili en koriander. Deze smaakvolle dip met een mix van kaas, koriander en pittige chili past perfect bij gebakken en gefrituurde aardappelen, groentesticks of gegrild vlees. Een kleine snack voor uw gasten: Mexicaanse dip, broodstengels en een glas wijn. Ingrediënten: Specerijen (knoflook, ui, peper, bieslook, dille, maggikruid), kruidenmengsel (gelatine, kaaspoeder), zeezout, chili, korianderblaadjes, korianderzaad, komijn, gember. Bereiding: Meng 1-2 theelepels kruiden met 200 g zure room, kwark of yoghurt en laat het ongeveer 15 minuten intrekken. Tip: Ook geschikt om salades of tomatensauzen op smaak te brengen; gebruik dan zout met mate. Gemiddelde voedingswaarden per 100 g: - Energie: 823 kJ / 197 kcal - Vetten: 8,5 g - waarvan verzadigd: 1,2 g - Koolhydraten: 24 g - waarvan suikers: 11 g - Eiwitten: 8,2 g - Zout: 17,2 g