Biologische gepelde hennepzaden van Oltresole, in de voordelige verpakking van 3 kg, zijn afkomstig van geselecteerde teelten, zonder pesticiden of GGO's. Na de oogst worden de zaden voorzichtig gepeld, waarbij smaak, voedingswaarden en geur intact blijven. Het resultaat is een voedingsmiddel met een uitzonderlijk voedingsprofiel, klaar voor gebruik, ideaal om op te nemen in een uitgebalanceerd en functioneel dieet. Klein en zacht, hennepzaden hebben een licht nootachtige smaak en een romige textuur, perfect voor diverse bereidingen. Ze zijn zeer rijk aan eiwitten van hoge biologische waarde en leveren alle essentiële aminozuren. Ze bevatten ook een goede hoeveelheid Omega 3 en Omega 6 vetzuren, in een optimale verhouding voor het lichaam, naast vitamine E, ijzer, magnesium en zink. Ze zijn bijzonder geschikt voor vegetarische en veganistische diëten, evenals voor sport en dagelijkse voeding.