Caffè d'Orzo gerstkorrels 3 kg AB Epicure Prijs 2023

Orzo, beroemd in heel Italië, heeft een smaak die vergelijkbaar is met traditionele koffie. De dikke en romige consistentie laat niemand onverschillig. Onze tweede “gerstkoffie” is een echte aanrader voor wie cafeïne wil vermijden en zijn ecologische voetafdruk wil verkleinen. De gerst is afkomstig uit een kleinschalige, biologische en Bretoense keten. Met zorg gedroogd, gepeld en geroosterd, is het een graansoort met een zeer hoge voedingswaarde. Het is rijk aan mineralen en bezit uitstekende spijsverteringseigenschappen. Gemalen Orzo kan in alle soorten apparaten gebruikt worden: filters, moka (Italiaanse koffiezetters), piston, mokfilters en infusie, evenals hefboom-espressomachines.