Een splash-on saus gemaakt met de zeldzame en opwindende Bubblegum 7 Pot chili. De Bubblegum-chili kost 850.000 SHU's en is gemaakt door Jon Harper. Als „vader” van dit ras, gevestigd in het VK, kweekt hij deze en vele andere hybriden al een aantal jaren. Jon noemde het Bubblegum omdat hij dacht dat het naar Bubblicious Bubblegum smaakte, terwijl anderen zeggen dat de naam komt omdat de chilipeper een stengel en kroon in gemengde kleuren heeft die op kauwgom lijken. Het enige wat we kunnen zeggen is, veel succes met het kiezen van de smaak van kauwgom — dat is alleen een uitdaging voor diehard chiliheads.