About Frantoio Cavalli

Onze oliemolen Frantoio Cavalli, ontstaan uit een oude geschiedenis in Ripi, Frosinone, Italië, in 1781. Het heeft de prestigieuze onderscheiding een van de oudste molens ter wereld te zijn. Sinds onze betovergrootvader Francesco de eerste olijfoliemolen in Ripi installeerde, is het nooit gestopt. We vernieuwen onze machines door de jaren heen en geven de oude kunst van de productie van extra vierge olijfolie van generatie op generatie door tot op de dag van vandaag. We zijn namelijk de tiende generatie producent van extra vierge olijfolie. Methode, passie en ervaring van generaties en generaties, gecombineerd met de nieuwste generatie van onze geavanceerde machines.Read their story