Uit de oude likeurtraditie van de Florentijnse monniken die zich in het jaar 1000 vestigden in San Giovanni in Fiore en door het gebruik van silaankruiden, wordt de Amaro dell'Abate geboren, ideaal gedronken aan het einde van een maaltijd, uitstekend bij traditionele zoetigheden. Link met het territorium La Sila in zijn bossen en open plekken is rijk aan aromatische essences met een bedwelmende geur en meerdere helende eigenschappen. De gewoonte om kruiden te verzamelen om spijsverteringslikeuren te verkrijgen, werd geboren in kloosters en abdijen door kruidenmonniken die een grondige kennis van planten hadden en elke deugd ervan hadden ontdekt. Bitter, dat wordt verkregen door maceratie in gedestilleerd water en pure alcohol, is samengesteld uit een mengeling van bittere en aromatische kruiden, waarvan het recept strikt geheim wordt gehouden. Alcoholgehalte: 35% Vol. Inhoud: 70 cl. - 20 cl. - 10 cl.