Deze heerlijke Txokolate is gemaakt met cacao uit Auki (Malaita) op de Salomonseilanden, Melanesië. Inheemse boeren profiteren optimaal van het tropische klimaat en de rijke vulkanische grond van Makira. Dit levert een heel eigenaardig graan op dat heel anders is dan de granen die al op de markt bestaan. Aan deze geweldige cacao hebben we gerookte schapenmelk toegevoegd, geïnspireerd op gerookte schapenkazen die heel kenmerkend zijn voor Baskenland, om Txokolate opnieuw te interpreteren met schapenmelk en eikenhoutrook. 70 g. GLUTENVRIJ.