Biologische zwarte knoflook PDO uit Cadours, Frankrijk

Laat u verleiden door de subtiel zoete en pittige tonen van onze uitzonderlijke biologische zwarte knoflook AOP uit Cadours. De AOP zwarte knoflook van Cadours is een innovatief nieuw voedingsmiddel dat zeer populair is in de Franse gastronomie. Deze zwarte knoflook ontstaat door de langzame rijping van AOP Cadours paarse knoflook bij lage temperatuur. Het wordt gekonfijteerd in zeewater en bevat geen toevoegingen of conserveermiddelen. Deze verwerking geeft het een verfijnde smaak en smeuïge textuur. De knoflook heeft het prestigieuze AOP-label, een beschermde oorsprongsbenaming die haar herkomst garandeert. Het wordt dus geteeld en verwerkt in Frankrijk, in Cadours, door gepassioneerde producenten die dit al generaties lang doen. Geniet ervan bij uw aperitieven, gerechten en zelfs desserts. Dit product is afkomstig uit de biologische landbouw. Tips: Zwarte knoflook verbetert met de tijd, net als een goede wijn. Het rijpt en wordt steeds lekkerder, maar moet binnen drie jaar geconsumeerd worden.