Fysiek: vloeibaar Ingrediënten: Water, kleefrijst, tarwezemelen, rijst, suiker, zout, tarwe Maat: 19,61 Fl Oz/580 ml Informatie: Bevat TARWE Chinkiang-azijn, ook wel Chinese zwarte azijn of Chinese bruine rijstazijn genoemd, wordt veel gebruikt in de Chinese keuken. Zwarte Chinese azijn heeft een uitgesproken umami-aardse smaak en is licht zuur en donker van kleur. Minder zoet dan balsamico maar met meer diepte dan witte wijnazijn. Gemaakt van gefermenteerde zwarte kleefrijst. Zwarte azijn past goed bij soepknoedels, gebruikt in dips, dressings, marinades, gestoofde, gestoofde en geroerbakte gerechten. Natuurlijke rijstazijn voor koken en sushi. Onze kookazijn is 100% natuurlijk. Geen conserveringsmiddelen, geen kunstmatige kleurstoffen en geen kunstmatige smaakstoffen.