Gember - Citrus - Honing Ontsteking I Stemming I Spijsvertering Tridosisch Pot van 4 ons Onze kurkuma van 100% Kasuri is afkomstig uit het district Kasur in Pakistan en is rechtstreeks afkomstig van een enkele boerderij. Al honderden jaren ontwikkelen de boeren van Kasur dit ras door de beste eigenschappen te selecteren. Het is uitzonderlijk informeel en verschilt sterk van andere soorten die voorkomen in de andere kurkumateeltgebieden van Pakistan. De bladeren zijn donkerder groen en de bloemen zijn schoner wit. Het belangrijkste is dat de wortelstokken van Kasuri kurkuma een diepere, donkerdere kleur hebben, wat resulteert in een poeder dat zo rijkelijk geel is dat het bijna oranje wordt. Het heeft een sterke peperige smaak, een aards aroma en toetsen van gember, honing en citrus.