We hebben er alle tijd en zorg in gestoken: van de keuze van de rijstvariëteit, van de grote en volle granen, die uitsluitend afkomstig zijn van Italiaanse rijstvelden, tot het speciale productieproces waarbij de bonen langzaam de dressing kunnen opnemen, daarom vind je de ingrediënten in poedervorm niet in de verpakking. Een „perfecte” risotto, rustig bereid volgens de traditie, maar in slechts 15 minuten klaar op tafel. Je hebt er gewoon een beetje water en al je fantasie in gedaan. Het resultaat is een witlofrisotto met bruine rijst, spelt en gerst, ideaal voor een gezond en uitgebalanceerd dieet, omdat het een bron van vezels is.