Hanami-witte chocolade met kersen en rozemarijn

Van de Venus van Willendorf in het Paleolithicum tot de Venus van Botticelli in de Renaissance heeft elk tijdperk schoonheidsidealen gekend die ons hebben geïnspireerd. Maar wat is schoonheid eigenlijk? Sommigen vinden het in een schilderij, anderen in een pianasonate of in een zomerse zonsondergang. In Japan verzamelen mensen zich sinds de derde eeuw elk voorjaar rond kersenbomen om de bloesems te bewonderen. Deze traditie, hanami genoemd, heeft vele betekenissen: een nieuw begin, geluk en voorspoed. De diepere betekenis ligt echter in de vergankelijkheid van het moment. De bloesems zijn prachtig om te zien, maar blijven kort, want zodra het hoogtepunt is bereikt, begint de volgende bloei alweer. Met onze Hanami-chocolade willen we je uitnodigen om de kleine wonderen om je heen te waarderen, want daarin schuilt de ware schoonheid van het leven.