Huoshan Huangya gele thee - 50 g

Huoshan Huangya gele thee is een thee van de hoogste kwaliteit, qua smaak sterk vergelijkbaar met rauwe Puer. Vroeger werd deze thee geserveerd aan het keizerlijk hof. Voor de beste bereiding wordt een Gaiwan aanbevolen om de hoge kwaliteit, geur en heerlijke smaak optimaal te ervaren. Het meest kenmerkende aan deze thee is de delicate kastanjesmaak. Herkomst: Bai Ma Jiang Pieken, Da Bie Shan bergen, Huo Shang district, Anhui, China. Productie: Gele thee (Huan cha) is een zeldzame theesoort die in het voorjaar wordt geoogst. De productie lijkt op die van groene thee, maar na oxidatie worden de bladeren gestoomd in een vochtige doek, waardoor ze een lichtgele kleur krijgen. Dit proces zorgt voor een zoetere en minder grasachtige smaak dan groene thee.