Citroenbloesemhoning uitstekende natuurlijke zoetstof, vitaminerijk en antiseptisch, zeer geurig. In de kruidengeneeskunde wordt honing aanbevolen voor de verzorging van het epoietische systeem (dankzij de rijkdom aan zouten), het huidsysteem (bevordert wondgenezing en hydratatie van de huid), het zenuwstelsel (zou slaap en concentratie verbeteren), het ademhalingssysteem (tegen hoest en slijm), het circulatiesysteem (verondersteld hypotensieve werking te hebben), het spijsverteringssysteem (zou de uitscheidingsactiviteit van maagsappen en de bacteriële flora reguleren, de opname van calcium en magnesium verbeteren, zou licht laxerend zijn behalve lavendel- of kastanjehoning). GLUTENVRIJ Voedingswaarde per 100gr. Energie: Vetten: waarvan verzadigde vetzuren: Koolhydraten: waarvan suikers: Eiwitten: Zout: 1375kJ/324 kcal 0 gr. 0 gr. 80,3 gr. 80,3 gr. 0,6 gr. 0,3 gr.