De mooiste Bourbon-vanillebonen, zorgvuldig geoogst en met de hand bereid in de Sambava-regio, in het noordoosten van Madagaskar. Hun bedwelmende geur onthult tonen van vanille, zoet, cacao, balsamico... een explosie van smaken. Deze peulen zijn van Gourmet Grand Cru-kwaliteit en zijn enkele weken in de zon gerijpt om de ideale vochtigheidsgraad voor gebak te bereiken: 33 tot 35%. De standaard verzonden pods zijn 14/16 cm groot. Opmerking: 1 kg is gelijk aan peulen van 300-350 14/16 cm. Standaard wordt 1 kg onder vacuüm verpakt in 4 x 250 g. We kunnen op verzoek in stappen van 100 g verpakken. Aarzel niet om onze andere vanilla's (Madagascar Bio, Comoren, Tahiti, Indonesië) te raadplegen, evenals ons assortiment uitzonderlijke specerijen.