Biologische darjeeling

Darjeeling-theeën worden hoog gewaardeerd in de wereld van zwarte theeën, geprezen om hun complexe aroma's en genuanceerde smaken. De term "flushes" duidt op de specifieke oogstperiodes: second flushes betreffen de tweede pluk van de theeplanten, die meestal eind april of begin mei plaatsvindt. Tijdens deze fase worden de kleine blaadjes zorgvuldig verwelkt en gerold om de oxidatie te bevorderen, wat resulteert in een scala aan rijke tinten van chocoladebruin tot zilveren knoppen. Onze Darjeeling komt van het Singell Estate op een hoogte van ongeveer 5.000 voet. Het heeft de klassieke smaakkenmerken van de second flush met donkere muskaatnoten. Deze melange levert een levendige kop op die de hele dag door genoten kan worden. * Houd er rekening mee dat het smaakprofiel en de herkomst van deze thee enigszins kunnen variëren van seizoen tot seizoen door weersomstandigheden en beschikbaarheid. Trek 1 theelepel 3-5 minuten per 8 ounce gekookt water. Ingrediënten: Biologische darjeeling-thee