Je mosterd-diamant is herbruikbaar! Eerst geniet je van de mosterdzaadjes direct, kauw erop en geniet van de fijne scherpte die door je hoofd waait. Met een glas water spoel je de mosterd door en hij zal in de darmen zijn werk doen. Ken je de mosterd-borstel? Dat doe je met de gekauwde mosterd. Het reinigt je darmen. Je kunt de mosterdzaadjes ook in een droge pan roosteren en over je soep strooien. Het mosterdaroma komt hier heel fijn tot zijn recht. In onze kookcursussen laten we je andere gebruiksmogelijkheden zien. De lege diamant kun je vullen met etherische oliën en hun geur (bijv. sinaasappel-, lavendel-, citronella-olie) aan je bureau genieten. Het mosterdzakje kun je opnieuw vullen met lavendel en van zijn geur genieten.