Over La Maison du Sureau

Gelegen in het westen van Frankrijk, in het hart van de voormalige provincie Maine, zijn wij producenten en verwerkers van vlierbessen. La Maison du Elderberry is dé specialist in verwerkte zwarte vlierbessen (bessen en bloemen). Het hele jaar door worden sappige zoete en hartige lekkernijen aangeboden met zwarte vlierbessen uit ons land: sappen, gelei, jam, siropen, likeuren, zoetwaren, koekjes, dranken, gekonfijt fruit, specerijen, gedroogde bloemen en bessen, zeep, massageolie, extracten. Zeldzaam zijn fruitbomen die zowel voor hun bloemen als voor hun vruchten worden gekweekt. Dit is het geval bij vlierbessen! Na een professionele carrière in de hotelindustrie (ober, barman, banketbakker), en na 30 jaar professionele fotografie, herontdekt Bertrand, gepassioneerd door lekkernijen en natuur, het verlangen naar de tuin en de smaak voor koken. In 2009 werd de vlierbes een openbaring. Natie, zijn levenspartner, komt in 2013 bij het bedrijf. Sindsdien hebben we een medeplichtig en complementair duo gevormd. Ons assortiment is nu sterk met meer dan 40 producten en we creëren en innoveren elk jaar. Altijd blij om te verwelkomen in onze productiewerkplaats, bieden we aan om enkele van onze vlierbessenproducten te ontdekken en te proeven. Making Elderberry Loved is een verhaal van vastberadenheid, passie, respect voor natuurlijke grondstoffen. We hebben de morele en ethische keuze gemaakt om alleen biologische preparaten aan te bieden met twee labels: AB en Nature & Progrès.Lees hun verhaal