Biologische appelciderazijn - 250 ml

De biologische appelciderazijn van Ölwerk is gemaakt van 100% biologische grondstoffen volgens het traditionele Orleans-proces. Dit bijzonder zachte en zorgvuldige proces geeft de azijn de tijd om zijn volle aroma te ontwikkelen, in tegenstelling tot de gebruikelijke industriële methoden. De azijn wordt rechtstreeks gemaakt van appelsap en moederazijn. Het rijpt minimaal zes maanden volgens deze methode. De azijn is van nature troebel en wordt niet verhit, waardoor de waardevolle ingrediënten behouden blijven. Dit geeft de azijn een frisse, duidelijke fruitige smaak. Ideaal voor het verfijnen van salades, sauzen, groenten, soepen of voor het maken van verfrissende en smaakvolle mixed drinks.