Vlokken biologische, met de hand geoogste gevleugelde kelp en dulse uit de Lofoten. Deze zeewiervlokken hebben een subtiele umami-smaak die de andere smaken in je maaltijd versterkt. Het is veelzijdig genoeg om te worden gebruikt in hartige en zoete gerechten en kan worden gebruikt als een gezond alternatief voor zout, wat zorgt voor smaak, textuur en voeding. Houdbaarheid: 5 jaar vanaf de productiedatum. Vaak goed daarna. Opslag: op kamertemperatuur en droog.