De herfst in New England markeert een overgangstijd omdat warme zomerdagen langzaam terrein geven aan koude winternachten. Blauwe luchten worden grijs en de natuur geeft een glorieuze vertoning terwijl ze onze bergen en bossen tinten geel, oranje en rood verandert. Onze boeren oogsten de overvloed van de oogst en bereiden het land voor op winterslaap. Cranberryappeljam in New England is ons eerbetoon aan de herfst. We gebruikten de zoetheid van verse lokale appels om de suiker te verminderen en de scherpte van Cape Cod veenbessen in evenwicht te brengen. De vertrouwde smaak en levendige rode kleur herinneren elke keer dat je hem gebruikt een herinnering aan de herfst. Cranberryappeljam in New England is die rode pop op je bord die je Thanksgiving-diner aan elkaar bindt en het de volgende dag je kalkoenbroodje voltooit. Het is een ochtendglimlach met je koffie en toast en een lekkere traktatie als je na een lange dag tot rust komt. Geniet ervan met winterpompoen, voeg het toe aan je favoriete vulrecept of geniet er gewoon van op vers brood.