KOTAI Bunka Petty keukenmes met geschenkdoos

*Perfect als kerstcadeau* Bunka Petty met een lemmet van 13,5 cm. Het Petty-mes is het Japanse equivalent van een klein zakmes. Het is ideaal voor kleine en gedetailleerde snijwerkzaamheden waarbij een volledig chefmes te onhandig zou zijn. Bunka (文化) betekent 'cultuur' in het Japans. De naam komt van het traditionele gebruik bij het maken van culturele gerechten in Japanse huishoudens. Net als het gewone Petty-mes heeft de Bunka Petty een lemmet van gemiddelde grootte met een vlak profiel; echter, de punten van hun lemmet zijn heel anders gevormd. Bunka-messen zijn herkenbaar aan hun 'reverse Tanto'-profiel, ook wel 'K-tip' genoemd, wat ze preciezer maakt dan een klassiek afgerond lemmet. Japanse precisie, Westerse robuustheid. Het beste van twee werelden. * 100% handgemaakt * Ultra-scherp Japans 440C hoogwaardig koolstof roestvrij staal * Verborgen volle klinknagel * Ebbenhouten handgreep * HRC hardheid: 60 +/-1 * Gewicht: 140 g * Perfect gebalanceerd * Roestvrij * Inclusief bamboe saya (schede) bij elk mes * Levenslange garantie