Kastanjemeel is al eeuwenlang een waardevol ingrediënt in de voeding van de inwoners van het Ligurische achterland, vanwege zijn voedingseigenschappen en zijn veelzijdigheid in de keuken. Door de karakteristieke zoete smaak is pasta met kastanjemeel ideaal te combineren met gekruide kaascrèmes. En dankzij de lage glycemische index beperkt kastanjemeel de calorie-inname! Ligurische pasta is een biologische regionale specialiteit, aangeboden door de familie Minaglia, die al meer dan dertig jaar pasta van topkwaliteit produceert in het Ligurische achterland. De unieke formaten van de lijn weerspiegelen de eeuwenoude traditie van koken in een van de mooiste regio's van het schiereiland. Een gezond en authentiek product, van veld tot tafel, met enkel biologische, natuurlijke en lokale ingrediënten, zonder toevoeging van kleurstoffen of smaakstoffen, behandeld met zuiver bronwater. Herkomst: Italië.