Surasang Kimchi-saus voor ingelegde kool 453g

De Surasang Kimchi-saus voor ingelegde kool is een Koreaanse kruidensaus die als basis dient voor het maken van traditioneel kimchi. Het bevat een mix van hoogwaardige ingrediënten zoals chilipepers, knoflook, gember en vissaus, die de kimchi zijn karakteristieke pittige en umami-rijke smaak geven. Naast het bereiden van kimchi kan de saus ook worden gebruikt als marinade voor vlees, vis of groenten of als dip. Ingrediënten: * Water * Zout * Vissaus (ansjovis, zout) * Uien * Prei * Knoflook * Gember * Paprika * Suiker * Oestersaus (oesters, suiker, zout, water, maïszetmeel) * Gefermenteerde chilipasta (kleefrijst, rode pepervlokken, water, zout) * Smaakversterker (E621) * Zuurteregelaar (E330) Allergenen: Vis (ansjovis) Voedingswaarden per 100g: * Energie: 213 kJ / 51 kcal * Vet: 0 g * waarvan verzadigde vetzuren: 0 g * Koolhydraten: 12 g * waarvan suikers: 4 g * Eiwit: 1 g * Zout: 8 g Voor de bereiding van kimchi mengt u de saus met gesneden groenten zoals Chinese kool, wortelen en radijs.