Een 100% vegetarisch gerecht gemaakt met lingot witte bonen uit het zuidwesten. Deze gekookte bonen worden met de hand gemaakt en gegarandeerd zonder conserveringsmiddelen. Om deze staafbonen te proeven, raden we je aan om ze in een bain-marie te verwarmen en ze te serveren als begeleiding bij elk soort vlees (gekonfijte eend, lamsvlees, gegrilde worst,...).