Kurkuma (wortelextract) Spice Drops geven kleur en smaak aan allerlei gerechten. Kurkuma-extract is ook de belangrijkste bron van curcumine, dat bewezen antioxiderende eigenschappen heeft en hoog aangeschreven staat in de Ayurveda. Onze extractiemethode zorgt ervoor dat alle smaak- en gezondheidsvoordelen van de rauwe specerij behouden blijven. Spice Drops zijn geconcentreerde extracten die alle natuurlijke goedheid en authentieke smaak van de kruiden, vruchten en bloemen behouden. Geen kunstmatige kleurstoffen. Geen kunstmatige conserveringsmiddelen. Geen kunstmatige smaakstoffen. Verhouding: 2 druppels = ½ tl gemalen kurkuma. Waarom probeer je het niet? Kurkumabeslag: Meng 100 g zelfrijzend bakmeel, 60 ml water, 8 druppels kruidendruppels kurkuma (extract), zeezout en zwarte peper tot een gladde massa. Bestrijk uienringen, kleine bloemkoolroosjes en champignons met het beslag, bak ze ondiep in hete olie en serveer met chutney. Nettogewicht: 5 ml